MOSTRA MERCATO - 42^ FIERA NAZIONALE DEL
TARTUFO BIANCO D'ALBA E TARTUFO NERO
Domenica 16 e domenica 23 novembre 2025
TARTUFO BIANCO D'ALBA E TARTUFO NERO
Domenica 16 e domenica 23 novembre 2025
#savethedate
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L'intento perseguito ormai da 42 anni è quello di una manifestazione volta a far conoscere la produzione di tartufi bianchi e neri delle Terre del Giarolo, tartufi di qualità sicuramente pari se non migliore di quelli di altre zone più "titolate".
Dal 2008, grazie ai risultati raggiunti, la Mostra Mercato di San Sebastiano Curone, che si svolge la terza e la quarta domenica del mese di novembre, è riconosciuta a pieno titolo come FIERA NAZIONALE e sta sempre più affermandosi, permettendo alle nostre valli di esaltare la loro immagine di TERRA DA TARTUFI, oltre che di eccellenti prodotti tipici tra cui i vini Timorasso e Barbera dei Colli Tortonesi, il Salame Nobile del Giarolo e il formaggio Montébore. Dal 2015, in accordo con il Comune di San Sebastiano Curone, il Centro Nazionale Studi sul Tartufo effettua un servizio di “accompagnamento all’acquisto” del tartufo per fornire ai visitatori indicazioni utili per riconoscerne la qualità. Per l'edizione 2023 fanno notizia i grandi quantitativi di tartufi commercializzati all'interno della Mostra Mercato ovvero: 34 Kg di tartufo bianco e 33 Kg di tartufo nero. L’interessantissima gara cinofila di ricerca tartufi avverrà nella mattinata della seconda domenica di Fiera, mentre l’iniziativa golosa “A tavola con il Tartufo”, organizzata con gli Albergatori, i Ristoratori e gli Agriturismi del Territorio che proporranno menù tipici a base di tartufo, accompagnerà l’intera manifestazione. Download informazioni sulla manifestazione
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La nostra Fiera e il Territorio
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Programma 16 e 23 novembre 2025
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Tartufo
Mostra Mercato del Tartufo Bianco e Nero Domenica 16 e 23 novembre
dalle ore 9:00 In entrambe le giornate, all'interno della Sala S.M.S., si svolge la Mostra Mercato del Tartufo bioanco e Nero in cui i tartufai, principalmente del territorio delle Valli del Giarolo, commercializzano direttamente il raccolto di stagione. Dal 2015, in accordo con il Comune di San Sebastiano Curone, il Centro Nazionale Studi sul Tartufo eff ettua un "servizio di accompagnamento all’acquisto” per fornire ai visitatori indicazioni utili per riconoscerne la qualità. |
Tartufo
38^ Asta Nazionale del Tartufo Bianco e Nero Domenica 16
ore 15:30 Sempre all’interno della Sala S.M.S., storico edificio che ospita la Mostra Mercato, si svolge, nel pomeriggio della prima giornata della Fiera, l’Asta Nazionale del Tartufo Bianco d’Alba e Nero Pregiato, quest’anno giunta alla sua 38^ edizione. I visitatori potranno partecipare all’asta contendendosi diversi lotti composti da tartufo bianchi e neri abbinati a prodotti locali. |
Gusto
Mercato Nazionale di prodotti eno-gastronimici Domenica 16 e 23 novembre
dalle ore 9:00 Il mercato nazionale enogastronomico è un appuntamento tradizionale della Fiera Nazionale del Tartufo, occasione per gustare e conoscere le eccellenze agroalimentari e le produzioni del territorio oltre che delle varie regioni italiane. I numerosi espositori presenti nelle due giornate della manifestazione propongono tipicità quali tartufi freschi e suoi derivati, funghi secchi e trasformati, formaggi, prodotti BIO, salumi, vini, birre artigianali, paste fresche, mieli e confetture, oli, prodotti da forno e di pasticceria, farine biologiche, ortofrutta. |
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Tartufo e Gusto
A Tavola con il Tartufo Nelle settimane della Manifestazione
sul Territorio "A tavola con il Tartufo" è un'iniziativa di grande successo attraverso la quale nei ristoranti e negli agriturismi della zona vengono proposti menù tipici a base di tartufo nel periodo della manifestazione. I nostri ristoranti e gli agriturismi propongono sempre menu tipici della tradizione a cui non mancano, a volte, piatti rivisitati frutto della ricerca e della tecnica. Base di ogni menu è l'utilizzo dei prodotti e materie prime locali di eccellenza. Elenco attività che aderiscono >> |
Tartufo e Gusto
Locanda del Tartufo Domenica 16 e 23 novembre
dalle ore 12:00 La “Locanda del Tartufo” di Chef Diego Bongiovanni renderà ancora più gustosa la 42^ edizione della Fiera Nazionale del Tartufo di San Sebastiano Curone.
Insomma ce ne sarà per tutti i gusti! |
Winery
Enoteca dei Territori Domenica 16 novembre
dalle ore 9:30 Nel centro storico sarà allestita un’area di degustazione e acquisto vini con la presenza di produttori provenienti da diverse e rinomate zone di produzione vitivinicola quali i Colli Tortonesi, Langhe e Roero, Monferrato, Oltrepo Pavese e non solo. L'Enoteca dei Territori vuole essere una vetrina di prestigiose produzioni vitivinicole del Territorio e delle aree confi nanti. Si potranno così degustare e conoscere produttori e vini tra cui spiccano il Derthona Timorasso e l'eccellente Barbera. In collaborazione con:
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Formazione e divertimento
Truffle for kids Domenica 16 novembre
Stage ore 10:00-11:00 / 13:00 - 14:00 Tramite il gioco e la relazione con il cane si possono costruire veri e propri percorsi educativi, cogliendo l’occasione di passare tempo gioioso e di qualità immersi nella natura. Le attività, che verranno svolte da esperti educatori cinofili e tartufai, sono dedicate ai bambini e ai loro accompagnatori. La partecipazione è gratuita e non è prevista la prenotazione. Truffe for Kids si svolgerà presso il Campo Sportivo Comunale nelle vicinanze della Sala S.M.S. Palatartufi. |
Divertimento
Gara cinofila di ricerca Domenica 23 novembre
dalle ore 12:00 Il programma della seconda giornata della Fiera Nazionale prevede lo svolgimento della “Gara cino fila di ricerca al tartufo”, tra le poche se non l’unica in Italia con esche di tartufo bianco. I cani, accompagnati dai propri conduttori, si s fidano in manche a tempo. Un’occasione per ammirare il prezioso lavoro che i cani svolgono in sintonia con l’uomo. Numero massimo cani partecipanti 30 (Si suggerisce la preiscrizione). Per info e iscrizioni: Davide Bergna Truffle Coach Tel: 347.4119267 [email protected] www.trufflenetwork.it |
Storia e Cultura
Tartufi sulla Via del Sale Domenica 16
dalle ore 9:00 Il castello, la Chiesa Parrocchiale, gli oratori delle confraternite e i graziosi vicoli raccontano ancora, nei colori e nelle loro architetture, del tempo in cui i dominatori del paese si chiamavano Visconti, Doria, Fieschi e qui si sostava con i muli carichi di sale e di grano. La visita terminerà con i bei palazzi Liberty di Piazza Roma, l’Archivio Piero Leddi, la Wunderkammer del territorio Tortonese dell’artista Piero Mega, che testimoniano il perdurare del prestigio di San Sebastiano Curone nei secoli. Per info e iscrizioni: Tel: / Whatsapp: 347.5894890 - 349.556 7762 www.calyxturismo.blogspot.it Facebook / Instagram: Calyx Turismo |
Per gli espositori
Regolamento Fiera
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Form di iscrizione online >>Iscrizione gara cinofila di ricerca >> |
Moduli di iscrizione
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SAN
SEBASTIANO
CURONE,
UN BORGO
CHE RINNOVA
LE TRADIZIONI!
